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グランドオープン記念キャンペーン!

グランドオープン記念キャンペーン!

2018年4月2日(月)~4月30日(月)まで、グランドオープン記念キャンペーンを実施! […]

五島に行くならここに行け! ~鬼岳~

五島に行くならここに行け! ~鬼岳~

五島のシンボル「鬼岳(おにだけ)」。 標高315m、全面が芝生に覆われ、その名とは裏腹に美 […]

なぜ? 五島列島の鮮魚は特に優れているのか?!

なぜ? 五島列島の鮮魚は特に優れているのか?!

長崎県五島列島で水揚げされる鮮魚は特に別格と言われるほど優れています。
では、なぜ? 五島列島の鮮魚は特に優れているのか!

五島列島近海は対馬海流とリマン海流が重なる場所

五島列島は漁場に関して大変恵まれた場所にあります。驚くほどきれいな海と極めて最良な自然条件が多く揃っています。

• 驚くほどきれいな海。
• 東シナ海に広がる世界でも有数な大陸棚。
• 対馬海流に乗って多種多様な魚が回遊。
• 速い潮の流れで身の締まった魚が育ちます。

浅い海は潮の流れが速くこの海域の魚は速い潮の流れで鍛えられて身が締まり、味が良くなります。

また南から北上してくる暖流、対馬海流とベーリング海から南下してくる寒流、リマン海流が五島近海でぶつかりプランクトンが発生して多種多様な魚が大量に集まります。